Історично склалося так, що сірка осідала на землю з атмосфери в кількостях, які були достатніми для наших сільськогосподарських культур. Однак, коли спалювання вугілля, з високим вмістом S на електростанціях було замінено на імпортне вугілля з низьким вмістом S чи на природний газ, повітряні осадження різко зменшилися. Ця тенденція продовжилася, коли нормативи викидів змусили встановлювати установки для десульфурації димових газів, і тепер на наші поля потрапляє дуже мало сірки. Як наслідок, внесення сірки під сільськогосподарські культури стало невід'ємною частиною планування управління поживними речовинами в господарствах..
«Сірка є необхідною поживною речовиною для всіх рослин, і деякі культури є більш вразливими до її дефіциту, ніж інші»
У цій статті ми розглянемо ключові аспекти сірки, як поживної речовини для рослин. Мова піде про її присутність у ґрунті, потім про її роль у рослині і, нарешті, про те, як вона вноситься.
Сірка в ґрунті
Сірка в ґрунті діє подібно до азоту. Вона утворюється природним чином при розпаді органічної речовини і, в деякій мірі, з мінералів ґрунту. Важкі за структурою ґрунти здатні краще забезпечити достатню кількість сірки, ніж легкі.
Органічні сполуки сірки розщеплюються до неорганічних форм, які потім стають корисними для рослин. Кругообіг сірки демонструє ці процеси, які відбуваються під дією мікроорганізмів, тому необхідні волога, тепло і час.
Органічна сірка в ґрунті надходить з органічних речовин, як із внесених органічних матеріалів, так із пасовищ/пожнивних решток. Органічна сірка повинна бути «мінералізована» в сульфат-іон (SO42), щоб бути засвоєною рослинами. Ці сульфат-іони знаходяться в ґрунтовому розчині, що означає, що вони можуть вимиватися, залежно від текстури ґрунту та кількості опадів, так само як і нітрати. Цей ризик необхідно враховувати при плануванні внесення поживних речовин, що буде розглянуто пізніше.
Безпосередньо доступну сірку в ґрунті можна виміряти за допомогою лабораторного аналізу, але її мінливість, як по профілю ґрунту, так і в часі, означає, що звичайний режим 4-річного аналізу ґрунту (pH, P, K, Mg) не є прийнятним. Як органічні процеси, так і потенціал вилуговування призводять до того, що рівні змінюються по місяцях і роках. Деякі дослідження були проведені шляхом вимірювання вмісту сірки в глибоких зразках, відібраних для аналізу мінерального азоту в ґрунті під посівами олійного ріпаку. Однак чіткі висновки щодо орієнтовних рівнів все ще визначаються.
Сірка в рослині
Основна роль сірки в усіх рослинах полягає в підтримці азоту у продукуванні білка, що є надзвичайно важливим для отримання високих врожаїв. Для хлібопекарської пшениці виробництво білка та його якість є ще більш важливими для об'єму буханця. У бобових (овочі, ріпак, капуста тощо) сірка також входить до складу глюкозинолатних сполук, які надають їм гострого смаку. Це пояснює більшу потребу і важливість внесення сірки для капусти. Сірка також зменшує ймовірність появи недозрілого ріпаку, за який на ринку встановлюється знижена ціна. Для трав сірка більш важлива для поліпшення якості пасовищного корму і силосу, з точки зору вмісту протеїну, ніж для збільшення врожайності.
Симптоми дефіциту сірки в зернових, травах і бобових культурах проявляються спочатку на молодих листках. Симптомами є блідо-жовтий колір (хлороз) і, пізніше, відставання в рості. Згодом у рослини з'являються блідо-жовті або майже білі пелюстки. Симптоми на деяких культурах легко пропустити або сплутати з дефіцитом азоту, і їх можна взагалі не помітити, особливо на зернових і травах.
Оскільки звичайний аналіз ґрунту не може бути використаний для прогнозування дефіциту сірки, часто використовується тестування рослинних тканин. Для олійного ріпаку і зернових культур існують тести, які можна проводити на початку життя культури, але пізніше їх потрібно повторити, коли стебло витягнеться в довжину.
Альтернативно можна провести аналіз рослинних тканин на концентрацію N та S, але результати можуть стати доступними надто пізно, щоб внести корективи для поточного врожаю. Однак такий аналіз повинен дати хороші рекомендації для майбутньої політики.
Наступні значення є орієнтиром для інтерпретації аналізу тканин:
зернові культури (при подовженні стебла): загальний вміст S менше 0,2% в сухій речовині або співвідношення N:S більше 15:1 вказує на дефіцит;
аналіз зерна: співвідношення N:S більше 16:1 вказує на дефіцит і труднощі з якістю помелу;
олійний ріпак (на початку цвітіння): загальний вміст S менше 0,4% в сухій речовині або співвідношення N:S більше 10:1 вказує на дефіцит;
трава (при появі 50% колосків): загальний вміст S менше 0,25% в сухій речовині або співвідношення N:S більше 13:1 вказує на дефіцит.
Внесення сірки
Посібник з управління поживними речовинами містить корисну таблицю ризиків для визначення ймовірної потреби у внесенні сірки залежно від типу ґрунту та кількості опадів. Коротко кажучи, сірку слід вносити під більшість озимих культур, а також під борошномельну пшеницю та багатоукісний трав'яний силос, що вирощується на чорноземах.. В інших ситуаціях важчі та органічні ґрунти менше потребують сірки, а легші ґрунти, та райони з великою кількістю опадів потребують її більше.
Для визначення поживних речовин, потреба сільськогосподарських культур у сірці та концентрація доступної сірки в добриві виражається в кг SO3/га та % SO3 відповідно. Іноді вони вказуються як кг S/га і % S, в цьому випадку перерахунок в SO3 досягається множенням на 2,5.
Рекомендації є лише орієнтирами через змінну природу доступності сірки для рослин. Там, де сірка необхідна, її кількість і терміни внесення наведені нижче:
зернові: 25-50 кг SO3/га в березні або квітні (зазвичай з першим азотним підживленням);
олійний ріпак: 50-75 кг SO3/га на початку березня (зазвичай з першим азотним підживленням);
горох і цукровий буряк: 25 кг SO3/га навесні;
картопля: 25 кг SO3/га на посівному ложі;
трава на силос: 40 кг SO3/га перед кожним скошуванням. ПРИМІТКА. 2-й і наступні укоси є найбільш чутливими;
трава на випас: 20-30 кг SO3/га навесні та повторно в середині сезону.
Джерела сірки для внесення
Добрива та органічні матеріали можуть бути використані для забезпечення рослин сіркою.
Перше, сірка в органічних матеріалах:
Тверді органічні матеріали, такі як гній з фермерських господарств та біомаса, містять значну кількість сірки, але вони повільно вивільняються, оскільки органічна сірка повинна бути мінералізована до сульфату, щоб рослина могла її засвоїти. Для цього потрібно кілька місяців і тепло, тому їх потрібно вносити восени, незважаючи на те, що невелика кількість може бути втрачена через вимивання сульфату протягом зими.
Рідкі органічні матеріали, такі як гноївка та пташиний послід, забезпечують доступну сірку набагато швидше. Їх слід вносити на початку року, оскільки осіннє внесення дуже вразливе до вимивання сульфатів протягом зими.
У брошурі про органічні матеріали є таблиця (публ. згодом), яка показує доступну для рослин сірку з різних матеріалів відповідно до сезону внесення. Це сірка, яку ви можете очікувати від культури в період вегетації, і тому її можна включити в план внесення поживних речовин.
Друге, застосування концентрованих добрив:
Добрива, що містять сірку в сульфатній формі, є добре розчинними і швидкодіючими. Їх вносять на початку вегетації, часто з першим азотним підживленням. Як правило, це: N-S сполуки (зазвичай містять сульфат амонію), сульфат калію, кізерит і гіпс (сульфат кальцію). Гіпс повільніше розчиняється і діє трохи довше, особливо якщо він дуже грубо подрібнений.
Добрива з елементарною сіркою повинні перейти в сульфатну форму, щоб стати доступними для рослин. Для їхньої ефективної дії потрібно більше часу, тому їх слід вносити заздалегідь, наприклад, восени попереднього року. Існує неминучий ризик того, що значна кількість сірки мінералізується в сульфатну форму восени, і вона може бути втрачена в результаті вимивання протягом зими.
Полігаліт (наприклад, полісульфат або калісулмаг) - це нове калійно-магнієво-сірчане добриво, яке зараз доступне у все більших кількостях. Це складна сульфатна молекула з прогресивними характеристиками вивільнення. Застосовується, як самостійне добриво, або у складі складних добрив.
Висновок
Як калій необхідний для підтримки росту сільськогосподарських культур, для врожайності, а іноді і для якості, так і сірка необхідна для сільськогосподарських культур. Як наслідок, після очищення атмосфери, нам доводиться вносити сірку у великій кількість під сільськогосподарські культури.!
Покрити потребу у калії та сірці можна застосувавши сірчане, магнієве та кальційвмісне калійне добриво.
при внесесені калісулмаг або калісул 20, у дозі 3 ц/га у ґрунт надійде K 60, Mg 9-24, S 45-84, що повність покриє потреби рослини у сірці, калію та магнію. Обидві форми добрив містять мікроелементи - бор, марганець, цинк, молібден.
コメント